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    发酵过程中发酵环境对微生物生长繁殖的影响是非常显著的。因此在发酵过程中必须对环境条件进行控制。在诸多环境条件中，温度是其中首要的环境因子，在食用菌液体发酵过程中同样需要温度的控制，下面九纯健简单来讲述一下如何操作。
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